 Обеспечение баланса между защитой и безопасностью важно в любом
секторе экономики. Это утверждение, безусловно, верно для сельского хозяйства и производства
продуктов питания. Наблюдение за
объектом дает множество преимуществ, но, помимо этой функции,
важно, чтобы любое техническое
решение, связанное с обеспечением безопасности, играло роль в
снижении других рисков.
Взрывозащищенные камеры предлагают все преимущества эффективного видеонаблюдения и одновременной защиты объекта и
оборудования от риска взрыва.
Тем людям, чья деятельность никогда не была связана с отраслью, вероятность взрывов в сельском хозяйстве и при производстве продуктов
питания может показаться маловероятной. В действительности же такой
риск является значительным на многих этапах пути сельскохозяйственной
продукции – от нахождения на ферме до производства продуктов питания.
Учитывая разрушительные последствия любого взрыва, можно утверждать,
что возможность управления рисками имеет важнейшее значение для безопасности объекта и персонала.
Обеспечение высококачественного видеонаблюдения при охране ферм и
других предприятий пищевой промышленности не менее актуально. Видеонаблюдение дает ряд преимуществ, независимо от стоящих перед ним задач,
таких как: защита от хищения или проникновения на объект, обеспечение
соблюдения правил охраны труда и техники безопасности, повышение
операционной эффективности. При этом важно, чтобы само решение на
основе системы видеонаблюдения стало частью подхода к управлению рисками, а взрывозащищенные камеры делали бы это
решение оптимальным.
Риск взрыва пыли и не только
Наиболее очевидными являются риски взрывов в сельскохозяйственном секторе. Использование легковоспламеняющихся жидкостей, газов и материалов является неотъемлемой составляющей сельскохозяйственного процесса, что,
в свою очередь, может привести к возгоранию и пожару.
Нельзя оставить без внимания и другой побочный продукт
сельскохозяйственного процесса – пыль. Сбор и хранение
зерна, его дальнейшая переработка в муку являются примерами операций, во время которых неизбежно образование
большого количества пыли и, как следствие, возникновение
риска ее взрыва.
Взрыв пыли происходит тогда, когда ее облако определенного размера и концентрации сталкивается с источником воспламенения. Источником может быть открытое
пламя или искра. Когда это происходит, первоначальный
взрыв может быть не самым разрушительным. Но так как
первичный взрыв почти неизбежно поднимает в воздух
дополнительную пыль, это может привести к вторичному,
гораздо более серьезному взрыву. Если описанное выше
событие происходит, например, в зернохранилище, оно
может иметь разрушительные последствия. Зернохранилище – не единственный объект сельскохозяйственной и
пищевой отрасли, который подвержен риску взрыва пыли.
Любое порошкообразное вещество, такое как растворимый
кофе, сахар или сухое молоко, может воспламениться при
определенных условиях.
Производственный процесс некоторых продуктов питания
и напитков также обуславливает вероятность взрыва.
Изготовление легковоспламеняющихся жидкостей в качестве основной части производства, например, на ликеро-водочных заводах, и использование газа на объектах
для приготовления пищи, несут в себе потенциал взрыва.
Инциденты возникают в результате несчастных случаев,
несоблюдения рекомендаций по охране труда и технике
безопасности, невнимательности, незнания или игнорирования нормативных документов.
Преимущества взрывозащищенных камер
Телевизионные камеры для обеспечения безопасности в сельском хозяйстве
и пищевой промышленности используются достаточно широко.
Дополнительную роль в управлении рисками играют взрывозащищенные
камеры. Они выполнены в корпусах из нержавеющей стали, их легко обслуживать, избегая возникновения искр, приводящих к возгоранию и взрыву.
Поскольку сами камеры не могут вызвать взрыв, их можно размещать в зонах
повышенного риска, в том числе внутри зернохранилищ. Кроме того, камеры
отвечают следующим традиционным задачам безопасности и защиты: выявление потенциальных злоумышленников, которые могут нанести ущерб,
нарушить работу на объекте или совершить кражу; обеспечение соответствия
действий сотрудников рекомендациям по охране труда и технике безопасности; предоставление аналитических данных, необходимых для повышения
операционной эффективности.
Взрывозащищенные тепловизионные камеры обеспечивают дополнительные
преимущества системе видеонаблюдения, а также снижают риск возникновения взрыва в зонах повышенной опасности. Тепловизоры дают возможность
раннего предупреждения о повышении температуры установленного на
объекте оборудования выше безопасного уровня, представляющего риск
воспламенения пыли, или о незначительных возгораниях, которые при
несвоевременном обнаружении вызывают реальную опасность взрыва.
Тепловизионные камеры также можно использовать для контроля температуры ингредиентов, материалов и отходов, задействованных в процессе
производства пищевых продуктов.
Во взрывоопасных зонах взрывозащищенные тепловизионные камеры
могут фиксировать изменения температуры в машинах и оборудовании,
что позволяет проводить их своевременное профилактическое техническое
обслуживание, предупреждать операторов об утечках, например, из морозильных и холодильных камер, которые могут повлиять на эффективность
производственного процесса.
Защита людей и объектов
Первоочередной задачей всегда является безопасность и защита людей.
Любой взрыв в сельском хозяйстве и при производстве продуктов питания
может привести к травмам и более серьезным последствиям. Кроме того,
разрушительная сила взрыва неизбежно нанесет серьезный ущерб инфраструктуре объекта сельского хозяйства и производства продуктов питания,
всем процессам, характерным для работы этого объекта.
Снижение риска имеет важное значение, но также важно избежать потерь в
эффективности видеонаблюдения. Иначе любые усилия были бы совершенно
контрпродуктивны. Идеальное решение сочетает в себе применение как
визуальных, так и тепловизионных взрывозащищенных камер.
| 
